Лето и ранняя осень — идеальное время для сбора лесных ягод в Московской области. Богатые витаминами дары природы не только вкусны, но и полезны. Рассказываем, где их искать и как отличить одни ягоды от других.
Клюква и брусника: королевы болот
Эти две ягоды часто путают, но они имеют заметные отличия.
Брусника предпочитает заболоченные хвойные леса и торфяники. Её можно найти на востоке и севере области, особенно в Шатурском, Дмитровском и Сергиево-Посадском районах.
Как отличить: Ягоды брусники растут гроздьями, имеют ярко-красный цвет и блестящую поверхность. Листья плотные, овальные, темно-зеленые сверху и светло-зеленые с черными точками снизу.
Клюква также обитает на болотах, но ягоды у нее крупнее.
Как отличить: Клюква значительно крупнее брусники, имеет темно-красный цвет и матовую кожицу. Часто ее называют «северным лимоном» за выраженный кислый вкус. Искать ее стоит в лесах Талдома и Егорьевска, в Шатуре, вдоль реки Дубны и в Сергиево-Посадском районе.
Шиповник и боярышник: полезные кустарники
Эти растения часто растут рядом и ценятся за свои лечебные свойства.
Шиповник и боярышник распространены на севере и западе Подмосковья, часто встречаются на опушках еловых и сосновых лесов. Богатые урожаи можно найти в Шатурском и Можайском районах.
Как отличить: Плоды шиповника обычно овальные или круглые, ярко-оранжевого или красного цвета. Созревший боярышник легко узнать по более крупным, шарообразным ягодам красного, бурого или почти черного цвета и характерным колючкам на ветках.
Перед походом в лес обязательно изучите карту местности, наденьте подходящую одежду и возьмите запас воды. Собирайте ягоды только в экологически чистых районах, вдали от дорог и промышленных предприятий.
