Специалисты Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области подвели промежуточные итоги мониторинга качества питания в государственных социальных учреждениях региона. С января по октябрь 2025 года было проведено 136 плановых и внеплановых выездных проверок, охвативших 138 объектов — школы, детские сады, больницы и другие учреждения.
Основной фокус инспекций был направлен на оценку соответствия готовых блюд утвержденному меню, контроль за условиями хранения продуктовых запасов и проверку сопроводительной документации. Важной задачей также являлся мониторинг отсутствия на кухнях и в складах запрещенной или просроченной продукции.
Как сообщает пресс-служба ведомства, только в ходе октябрьских рейдов, прошедших в 13 муниципальных округах, включая Балашиху, Клину, Жуковский, Серпухов и Химки, было выявлено 13 отклонений от установленных норм. Большинство из них — 11 случаев — пришлось на организации сферы образования, и два нарушения были зафиксированы в медицинских учреждениях.
В совокупности с начала года количество выявленных нарушений достигло 115. При этом в министерстве акцентируют, что вся обнаруженная несоответствующая практика была своевременно исправлена по предписаниям надзорных органов.
Работа по контролю за организацией питания в социальной сфере ведется в Подмосковье на системной основе.