В Подмосковье увеличился объем производства кефира и составил по данным февраля 2,73 тыс. тонн. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода региона.
Отмечается, что по статистическим данным производство кефира в феврале повысилось на 15% по сравнению с таким же периодом прошлого года.
Как подчеркнули в ведомстве, в области, таким образом, произведено более 6,8% от общего объема кефира в ЦФО.
Добавим, этот молочный напиток специалисты рекомендуют включать в рацион, так как он очень полезен: укрепляет иммунитет, очищает кровь, нормализует микрофлору ЖКТ. При этом кефир противопоказан тем, у кого заболевания желудочно-кишечного тракта.