Грант в размере 10 млн рублей на развитие агротуризма выиграло крестьянско-фермерское хозяйство из Зарайска. Место отдыха появится в деревне Малые Белыничи. Помимо отеля там организуют комплекс по переработке мяса и сыроварня. Гости смогут попробовать натуральные продукты. Об этом сообщает пресс-служба городского округа Зарайск.
На средства гранта будет приобретена машина для переработки мяса и автоматическая сыроварня, мощностью до 600 литров. Сейчас объем производства в хозяйстве - 300 литров молока в сутки. После переработки получается до 8 тонн сыра в год.
Сыроварня и коптильня уже есть в хозяйстве. У фермеров стадо из 60 голов крупного рогатого скота. Агротуризм станет еще одним направлением развития крестьянско-фермерского хозяйства.